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遵义.仁怀酒业协会会长、原茅台酒厂(集团)副总、总工吕云怀先生莅临大唐酒业指导工作

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遵义.仁怀酒业协会会长、原茅台酒厂(集团)副总、总工吕云怀先生莅临大唐酒业指导工作

分类:
新闻资讯
作者:
大唐企宣
来源:
吕云怀先生到大唐酒业指导工作
2019/01/18 16:49
浏览量
【摘要】:
遵义.仁怀酒业协会会长、原茅台酒厂(集团)副总、总工吕云怀先生莅临大唐酒业指导工作

2019年117日,著名酿酒大师吕云怀率茅台集团技术开发公司技术人员一行到大唐酒业检查指导工作,并在大唐酒业车间实地走访检查生产情况,然后进行座谈会。大唐酒业董事、总工程师刘成出席并陪同。

    吕云怀走访各个制酒车间并详细询问了润粮投水温度、红粮质量、气压压力等相关情况,不时地躬身在高温的酒糟堆抓取一把酒糟,观看其酒糟的发酵情况,然后对其水分、气味、颜色、温度等做出评价,一路了解,一路检查,一路指导。



随后在座谈会上,大唐酒业董事、总工程师刘成对吕云怀一行人的到来表示热烈的欢迎,并对大唐酒业的生产情况和生产任务进行详细的汇报,对生产中存在的不足表示接受批评和指导。

最后,吕云怀在会上总结了检查生产车间情况,提出了问题和指导意见,强调要结合茅台集团的生产实践,坚守酱香白酒传统工艺,严格把控生产质量,以质求存,才能做好、做强大唐酒业的品牌。

 



延伸阅读

吕云怀简介

遵义.仁怀酒业协会会长

曾任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公

司党委委员、董事、副总经理、总工程师,贵

州茅台酒股份有限公司董事。(兼任中国贵州

茅台酒厂(集团)有限责任公司技术中心主任

,兼任茅台学院董事、副院长)