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论述酱香酒价格偏高的原因是什么

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论述酱香酒价格偏高的原因是什么

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来源:
2019/09/15 09:03
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【摘要】:
茅台香型白酒的高价一直是酒鬼们常说的问题,但茅台香型白酒的销量一直是第一位的。很多人不禁要问,黄酒的价格这么高,很多人也觉得很贵,但为什么还有那么多人要买呢?事实上,酱油味酒一直占据着白酒销售的前列,这是有原因的
  茅台香型白酒的高价一直是酒鬼们常说的问题,但茅台香型白酒的销量一直是第一位的。很多人不禁要问,黄酒的价格这么高,很多人也觉得很贵,但为什么还有那么多人要买呢?事实上,酱油味酒一直占据着白酒销售的前列,这是有原因的。
  酱油酒的生产周期较长,每年开始喂料,同一批原料可持续一年,经过9次烹饪,8次发酵,7次采摘葡萄酒,再经过3年以上的葡萄酒贮藏,经过精心调合,普通的黄酒可包装出工厂。整个过程至少需要5年,所以普通的酱香型白酒一旦出厂,可以说已经是5年的“老酒”。
 
 
  白酒的主要成分是醇,以及微量酸、酯类、酮类、酚类等。正是这些成分的比例决定了酒的风格。因此,一般企业需要生产调味酒,通过调味酒来保持各种成分的平衡,从而保证葡萄酒的质量和风格。
 
  茅台香型白酒有不同年份的白酒、不同风味的白酒、不同顺序的白酒、不同酒精浓度的白酒。它完全依靠和选择上述不同的老酒来完成。因此,无需添加任何香气物质,保证了酱香型白酒的纯天然特性和酱香型白酒的共同风格,最终构成“酱香突出、典雅细腻”。