2019年09月08日
亿元广告+万吨产能，山门岗为何敢押宝酱酒？
9月7日，大唐酒业与分众传媒战略合作签约仪式在广州举行，大唐酒业旗下酱酒品牌“山门岗”传播规划也随之曝光。
作为新锐酱酒品牌，亮相市场仅半年时间，山门岗的市场运作可谓风风火火。目标城市精英，亿元广告投出规划，产能瞄准万吨，山门岗似乎已经准备好在竞争日益激烈的酱酒市场厮杀拼搏。而纵观行业整体，无论是茅台还是其他品牌，甚至是第三方资本，都在加码酱酒布局。可以说，酱酒目前已经迎来了新一轮的产能争夺战。
“短短半年时间，大唐酒业的广告投放金额便达到了亿元量级。”大唐酒业市场运营中心总裁余新敬在签约仪式上表示。
2019年3月借着第100届成都春季糖酒会的东风，山门岗品牌首次在市场上公开亮相，距今不过半年时间，公司亿元广告投放规划就已浮出水面。
“作为新锐酱酒品牌，如此量级的市场广告投放，彰显了山门岗扶持渠道的力度和深耕市场的决心。”余新敬表示，在接下来的一年时间内，山门岗品牌将借助分众这一头部媒体平台，电梯这一特殊的场景，达成在核心市场的新一轮爆破。据了解，此次双方的签约合作金额高达5000万元。
此外，余新敬还提出山门岗第一年实现1亿元的营收目标。上市仅半年，山门岗向亿元目标进军的底气是什么？
首先，产能直接决定品牌的市场站位，大唐酒业目前有3万吨的基酒储量，以及5000吨的年产量，未来将向万吨产能发起挑战，这也为山门岗的腾飞打下坚实地基。
其次，两大样板市场表现不俗。余新敬表示，截止2019年8月1日，山门岗酒在广东和山东这两大核心市场的代理覆盖率已超70%，下半年山门岗在聚焦核心市场的同时将寻找新的市场机会点，江苏和河南是下一阶段开拓的重心。
品牌传播方面，大唐酒业还将推动媒体整合营销方案持续落地，透过百度、抖音、头条、朋友圈等渠道，实现对过亿“城市中坚力量”的精准覆盖，并完成与国内两大媒体集团——央视与分众传媒的深度合作。
此外，大唐酒业还拥有优秀的技术团队。国家级酿酒大师、茅台镇第四代酱香酒传人刘成为现任大唐酒业总工程师，连续三届国家级白酒特邀评酒委员彭茵为技术顾问。
成立20年后，大唐酒业推出核心大单品山门岗•黑金，这一凝结时间与期望的产品究竟有哪些特点？
首先，现今白酒市场的“酱酒热”，以及消费者对于健康饮酒的需求不断升温，为山门岗拓展市场提供了良好的外部环境。
价格方面，特殊的酿造工艺和精准的目标受众定位，令酱酒产品价值和其未来市场体量受到关注。有机构预测，800元以上中高端定位产品未来将占据约700亿市场元份额，且具备良好的市场增长空间。这也是山门岗黑金10和生肖系列，率先布局这一价格带的原因。
值得注意的是，主打“致敬城市中坚力量”的山门岗，把目标消费者定位为35岁-60岁这一社会中坚人群，并确立了以圈层营销作为突破口，通过渠道下沉来扩宽自身超级核心终端群的战略，力求以聚焦社群，实现差异化突围。
此次与分众传媒的合作，便是山门岗对目标人群精准投放的措施。目前，分众传媒覆盖全国300多个城市，2亿都市主流人群，日均触达5亿人次，其良好的传播力满足了山门岗的高效传播的诉求。
源于茅台镇本土企业，却不沿袭传统意义上的大众消费，山门岗锁定都市精英，品牌传播自然聚焦于大中城市。分众传媒在社群资源方面的优势，同样成为推动双方合作的关键。
近几年，在茅台的引领带动下，酱酒市场实现二次扩容，并成为拉动白酒行业结构性增长的重要力量，得到资本、经销商及消费者的广泛青睐。不管是业内企业还是业外资本，都将目光望向酱酒市场。
茅台集团通过实施技改工程，2020年茅台酒基酒年产量达到5.6万吨。同样在产能投资上发力的还有郎酒，2019年郎酒宣布今年酱酒销量控制在1万吨以内，并且从2020开始，每年增加2000吨；此外今年3月，郎酒泸州基地石洞3.5万吨酒库正式启用。
习酒也宣布投资76亿元启动技改项目，项目自2018年年底施工进场开始，预计2019年底将全面投产使用，实现新增产能6000吨。
加上业外资本投资的国台、金沙等酒企，风口下的酱酒市场也成为业外资本角逐的新战场，买厂、控股、贴牌，无数资本竞相涌入贵州。
然而，酱酒生产天然受产地条件约束，茅台镇独有的气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化十分有利，其核心产区只有7.5平方公里。在赤水河两岸，优质酱酒产能已经见顶。
郎酒股份董事长汪俊林就曾公开透露，优质酱酒的产能20万吨是天花板。正因如此，伴随市场需求的不断增强，优质酱酒产能资源已日趋紧张，资源争夺也已经到了白热化的阶段。
拥有优质基酒产能就是掌握核心资源。从这一角度看，地处茅台镇，大唐酒业目前3万吨的基酒储量和5000吨的年产量，在酱酒领域颇具优势，也为山门岗的市场布局打下品质根基。定位高端、布局千元价格带，瞄准城市精英，山门岗的机会有多大？
